「臺東慢食節・序曲」11/16 鐵花村華麗登場！「臺東慢食節・序曲」11/16 鐵花村華麗登場！
【一個人的產地餐桌】三年來在台東縱谷地區的推動成果已經點滴成河，緩緩地流進了台東市區鐵花村嚕！這一次配合第三屆的慢食新秀發表，特別與鐵花村合作舉辦「臺東慢食節・序曲」的市集活動，共有21個符合「慢」精神的攤位，從在地餐桌的風土滋味、到手感工藝，這一天將匯聚許多認同慢食、慢活的地方好朋友，遠迢迢像同學會一樣來到鐵花村，跟大家分享他們生活中的幸福快樂唷！
為鼓勵大家走訪每個店家，我們還準備了集章兌獎活動，集滿五個章以上就有機會抽到店家精心準備的小禮物喔！難得的機會，誠心邀請您一同前來，在周日下午緩慢優雅地品嚐臺東人與土地交織的美好滋味吧！
活動地點：臺東魅力據點鐵花村
活動時間：2014/11/16 15:00-21:00
今年暑假台東縱谷掀起一陣市集風，
包括鹿野鄉二六二六市集、海端鄉海好端端市集、池上鄉的池上樂台假日市集，
關山鎮也在農友推動下，十七日上午將舉辦首場「關山小鎮市集」
相關連結：奇摩新聞-台東縱谷鄉鎮市集夯 關山要走藝文風
當農夫最大的財富，想必是那踏實而滿足的生命力，
從播種、照顧、收成，每一步都是辛辛苦苦打造。
初次見到賴善能先生，與我們談園裡的每一項事物，
不管草莓、稻米、冰品，處處都會有新發現，
而賴先生三不五時還幽默自己失敗的經過，
讓我們在享受他的成果時，格外的感動與幸福。
親山農園原本種植的是台東有名的關山米，
然而在民國八十年開始政府開放稻米進口，
供過於求的情況下，他決定把農田的部分區域拿來種植其他農作，
透過苗栗親戚的指導下種植草莓，到此才算是農園建立的契機。
由於種植的區域比起其他西部農園來說，整體面積不算大，
因此他是以觀光農園方向經營，並沒有透過經銷商來販售草莓，
而草莓的種植也與一般不太一樣，每一位觀光客來到農園，
不必彎腰，也不會弄髒鞋子，以高架栽培的方式，
使晶瑩飽滿的草莓就在出現在你的眼前，
這樣貼心的設計使我們好奇的問，
還有什麼樣的點子曾幫助過他解決難題？
在農園裡，並不是每一顆草莓生出來都人見人愛，
明明口感甜度都一樣，但小的、歪的就是受不到客人喜歡，
所以他決定把外表稍為差強人意的草莓給予另外一種樣貌，
讓他和冰淇淋結合在一起，
但是沒有人一開始就會做，於是他花了一年的時間，
倒掉無數筒的原料與草莓，
才把這種純手工的冰淇淋端出來給大家品嘗，
成績與觀光採收已經不相上下，
從以前一個月才做一次冰淇淋，
現在一個禮拜就得做兩三次了！
如此收穫也是他從未預料過的。
從農業轉型和農作再生，
在親山農園都可以體會到面對困境的重生，
這種從無到有的故事，
讓在都會生活下的人體認到的認真踏實的重要，
如此簡單美好，卻也難能可貴。
炎炎的暑假來到，冷氣吹久了，是也該來感受一下自然的風
身為後山的台東，更是蘊含著帶有故事的微風
人們總是對於過往的事物有著某種眷戀
像是關山就保留了舊火車站的原貌
而當地的人們也慢慢地開始注意到這些歷史的保存與價值了
台東典型的藍天白雲美景
同樣跟池上以米聞名的關山，在地有家結合所學與不停在訴說著關山米的...農夫(?)
南島秧滿田的負責人在西部打拼後依舊選擇了回到熟悉的土地，呼吸著兒時記憶中的空氣
一踏進店內便能感受到濃郁的風土味
店長陳家千很熱心地介紹著不同的包裝含有不同的意義呢
暑假鄉村生活的體驗
東部可以說是再適合不過了
看著小幫手忙碌地將米裝入袋中，可以知道，這一粒粒米皆是過了四個月的辛苦照顧
才能分裝進袋呢
老闆娘說晚上會有光雕音樂樂氣球
我們便決定直接租摩多車前往鹿野高台
現場人數真的相當驚人
第一顆熱氣球總算出現了!!!是愛心
這淘氣的怪獸居然小吃掉愛心球，殊不知隔天一早怪獸就破洞了(難道是愛心的反擊!)
天色終於漸漸愛了下來，晚上的熱氣球到底跟白天差在哪!?
大膽地躺在這片草地，仰望星空，心情便是無限的平靜下來
我想這麼多人來到這，欣賞熱氣球之餘壓力也順便釋放掉了許多吧
暑假每週六都有，台東2626市集
農夫們不僅在這展示自己的產品，同時也是互相認識交流的一個好時間呢
兩旁的樹蔭真的形成了最美的隧道呢
關山就在鹿野隔壁，所以每個星期六都是重要的日子
這種雨要下不下的直接下去泡水最適合了啦~
弟弟似乎特別喜歡這手勢呢
當然除了種米之外，也會種種其他數果~種太多就可以拿來賣嚕
東部唯一的草莓園，親山農園的草莓冰(覺得濃郁)
在這夏日人手一支冰淇淋是一定要的啦
這台冰淇淋車是老闆是幾親手打造的呢!真的是太強大了
這冰淇淋吃完了，好像可以午睡了(準備倒)
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